3年以上
大專
2025-09-13 12:36:55
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
一、崗位職責：
1、全面負責門店的運營管理；
2、根據公司年度經營目標,制定門店的年度、季度和月度的工作計劃與目標；
3、制定門店的銷售策略，確定銷售市場，發展和維護市場客戶，開發可持續發展客戶的渠道,全面支撐業務業績達成;
4、制定、完善門店的各項工作流程、規章制度、安全管理制度及職能等工作；
5、嚴格按照各種工作流程和質量標準去執行計劃，安排和指導前廳和廚房的各項工作，根據產品質量標準檢查餐前準備情況、餐中執行狀況，負責保證產品、服務、衛生三大質量，并收集顧客反饋，提高顧客滿意度；
6、編制門店的經營預算，并控制預算執行。嚴格控制經營成本和費用，對門店采購、驗收和儲存進行管理與把控，對人、財、物進行合理安排，降低成本減少浪費；
7、分析門店每日經營狀況，及時調整銷售策略；
8、負責門店的生產和經營安全，對采購和環境衛生等生產環節加以現場監控，預防和消除安全隱患；
9、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。
10、做好門店人員招聘、考勤、薪酬、績效、員工關系的管理工作，嚴把員工進出關，控制員工流失率；
11、制定培訓計劃，做好員工培訓的組織落實，定期對管理人員做好業務評估；
12、做好員工餐管理和員工宿舍管理等員工后勤保障工作，提高員工滿意度。
二、職位要求：
1、年齡25—45歲，大專及以上學歷，條件優秀者條件適當放寬；
2、三年以上大型餐飲行業管理經驗，熟悉火鍋店運營各項管理流程和管理規范；
注：聯系我時，請說是在辛集人才網上看到的。
工作地點
地址：石家莊鹿泉市河北石家莊鹿泉市鹿泉區北斗路厚德錦城
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
