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一、崗位職責： 1、根據生產計劃，合理安排人員，達成產量，實現產品交期。 2、按預算要求發生和管控費用（先報批后使用）。 3、負責通過培訓、輔導提高員工安全意識，自查自糾消除現場生產安全隱患，督導員工安全作業，杜絕各類安全生產事故的發生。 4、負責通過培訓、輔導提高員工質量意識，自查自糾消除現場食品安全隱患，定時巡檢、督導員工標準執行，做好現場生產記錄，確保產品合格。 5、負責車間各生產環節生產成本管理，通過培訓、輔導提高員工成本意識，消除一切浪費現象，每日成本核算并報告，穩定達成部門分解目標。 6、負責車間現場衛生、定置管理，確保干凈整潔，異常情況及時報告、處理，確保生產有序。 7、負責車間多能工培養、員工技能提升，做好崗位間工作協調，了解關心員工工作和生活，對管理過程中存在的問題及時報告、解決。 8、負責督導員工各項規章制度、作業標準執行，問題員工輔導未改善的及時提報處理。 二、任職要求：高中或以上學歷，45以下，具有1年及以上食品企業生產管理工作經驗，熟悉產品生產流程、產品設備和過程工藝、品質控制，操作安全具體措施和方法，有較強的成本意識、高效的執行力和協調溝通能力，責任心強，吃苦耐勞，能夠適應加班。